갑상선, 편도선, 림프선 질환에 좋고 체내 수분대사를 원활하게 해주는 다시마쌈밥 안녕하세요 심신이 건강해지는 강서구 한의원 하동림 한의원입니다.몇 달 전에 가수 화사 씨 먹방이 화제가 됐죠?그중에서 김부전
‘나혼자’ 화사, 곱창→김튀김→짜장면까지 ‘완판 먹방 여신'(종합)[Oh!강서정 기자] 뉴스 내용[OSEN=강소정 기자] 걸그룹 마마무 화사가 ‘나 혼자 산다’에서 선보일 먹방마다 화제를 모으고 있다. 곱창 먹방으로 전국 ‘곱창대란’을 일으키고 김말이에서 ‘김튀김 열풍’을 일으켰던 화사가 이번에는 짜장라면 먹방으로 ‘짜장라면 대란’을 예고하고 있다. 화사가 22일 방송된 MBC ‘나 혼자 산다’에서 하루…출처 OSEN
저도 김부각을 아주 좋아합니다.그래서 오늘 소개해드릴 요리는 김과 사촌 다시마를 이용한 쌈밥입니다.
한의학서를 보면 다시마는 덩어리를 쪼개서 딱딱한 것을 부드럽게 하는 효능이 있습니다.또 열을 낮춰 수분대사를 원활하게 하는 기능이 있고 장이 꽉 찬 것을 치료한다고 기록이 돼 있습니다.그리고 다시마를 드시게 되면 목과 목에 생긴 갑상선종 치료에 도움이 됩니다.
그러면 다시마 쌈밥 만드는 법을 같이 알아보겠습니다~
재료 다시마, 밥1공기, 참기름1큰술, 참기름1큰술, 쌈장조리법1. 다시마는 찬물에 15분간 담근다.2. 밥은 참기름과 참기름을 넣고 비벼준다.3. 다시마를 찬물에서 꺼내 네모나게 썬 뒤 양념한 밥을 얹어 김밥을 싸듯 말아준다.4. 적당한 크기로 자른 후 쌈장을 올린다.
‘알아두면 좋은 정보’ 우리 조상들은 삼국시대부터 다시마를 식재료로 활용해 왔다. 고려에 온 송나라 사절 서긍이 저술한 『고려도경』에는 ‘다시마는 귀천을 막론하고 고려인이라면 누구나 즐기는 음식’이라고 적혀 있었습니다. 다시마는 알긴산이라는 성분으로 매끈매끈한 것인데 이 알긴산은 우리 몸속의 노폐물, 지방, 콜레스테롤, 독소, 중금속 등을 제거하고 배출하는 역할을 합니다. 또 다시마에 들어 있는 요오드는 갑상선 호르몬 생성을 증가시켜 갑상선 기능 저하증에 도움이 됩니다.
갑상선암, 림프선염, 편도선염 등 염증성 질환 치료에 활용할 수 있지만 갑상선 기능이 항진한 사람이 과식하면 유해하므로 주의가 필요합니다.이상 갑상선, 편도선, 림프선 질환에 좋고 체내 수분대사를 원활하게 해주는 다시마 쌈밥포스티를 마칩니다.심신이 건강해지는 강서구청 사거리 하동림 한의원 하동림 대표원장이었습니다.심신이 건강해지는 강서구청 사거리 하동림 한의원 하동림 대표원장이었습니다.심신이 건강해지는 강서구청 사거리 하동림 한의원 하동림 대표원장이었습니다.#갑상선 #림프선 #편도선 #염증 #수분 #대사 #다시마 #강서구청사거리 #강서구 #가양역 #한의원 #한약 #치료