예전처럼 추운 겨울이라고 청량하고 맑은 하늘을 보기 힘든 시대에 살고 있는 요즘은 사계절 내내 찾아오는 황사나 미세먼지로 인해 점점 공기의 질이 악화되고 있기 때문에 호흡기 질환 발병률은 날로 높아지는 것이 현실인 것 같습니다. 점점 심해지는 이웃 나라의 황사와 미세먼지, 그리고 수년째 계속되고 있는 팬데믹으로 인해 지금은 미리 대처해야 하는 그런 현실에 놓여 있는 것이 사실이기도 합니다.
그래서인지 요즘은 기관지와 호흡기 건강에 관련된 식품이 시중에도 많이 보이기도 합니다. 그래서 오늘은 부쩍 추워진 날씨에 더 조심해야 할 기침과 호흡기 건강에 좋다고 옛날부터 소문이 나면서 꾸준히 사랑받아온 못생긴 배추 문디배추라고 불리는 곰보배추의 효능, 진한 추출물차의 부작용 없는 복용 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
열하일기, 중국 고의서 등 예로부터 전해 내려온 강인한 생명력의 대표적인 식물로 독성이 전혀 없으며 잎과 뿌리, 열매까지 모든 부분이 약재로 사용되는 다양한 효능의 허브과 식물입니다. 본래 정식 명칭은 짝짓기이며 잎 모양이 움푹 들어가 얼굴에 생긴 곰보를 연상시킨다 하여 곰보배추라고 부르게 되었습니다. 추운 겨울 눈 속에서 볼 수 있으며 강한 생명력을 가지고 있어 설견초라고도 합니다. 그 밖에 또 다른 이름으로는 마마초, 과동천, 여지초, 천명정, 수양이, 만병초, 여동생초 등이 있으며 경상도에서는 몽나니배추, 문디배추 등의 이름으로 불리기도 합니다.
콤보배추의 효능은 너무 크지 않은 콤보가 있을 때가 좋다고 합니다. 왜냐하면 온도가 높아지면 곰보가 사라진다고 해서 추운 겨울에 자란 곰보배추의 효능을 제대로 보려면 꼭 엠보콤보를 확인해봐야 할 것 같습니다. 요즘은 계절에 상관없이 재배하기 때문에 언제든지 채취해서 섭취할 수 있는데 이 약초의 약성, 즉 효능이 좋을 때는 추운 겨울을 나는 동안 그 영양성분이 응축되어 있기 때문에 10월 말부터 2월까지가 약성이 가장 좋은 시기라고 합니다. 그래서인지 늦가을부터 겨울철에 특히 인기가 있는 것 같습니다.
이 중에는 베타카로틴 무기질 셀로판 같은 몸에 도움이 되는 성분과 플라보노이드 시니그린 비타민C 비타민A 등 다양한 성분이 풍부하게 들어 있고 페놀 화합물은 녹차의 3배 이상 풍부하게 들어 있다고 합니다. 그 외에도 로즈마리산 호모플란타기 미니안트리테르펜지테르페노이드 에우카포놀린 사포닌 그리고 볼포화 지방산 등까지 원물에 이 많은 영양 성분이 풍부하게 들어있다고 해서 예로부터 사랑받아 온 이유인 것 같습니다.
독성은 없지만 전초로서 특유의 비린내와 쓴맛을 가지고 있기 때문에 원물 그대로 쌈이나 나물김치로 드시지만 향이나 맛에 민감하신 분들은 추출물인 국물이나 곰보배추차로 드시는 것을 선호합니다. 여기에는 지질이나 식이섬유 단백질 같은 영양 성분 밀도가 높은 편인데 이걸 생잎보다는 건조하게 말린 걸로 드시면 그 효능이 더 농축돼서 좋다고 하니까 꼭 진한 추출물로 드셔보시기 바랍니다.
곰보벡스 복용 방법으로는 간편하게 하루 2포, 아침 저녁 공복 시 1포씩 드시는 것이 좋습니다. 곰보배추의 부작용으로는 과잉 섭취 시에는 복통이나 구토 어지럼증이 생길 수 있기 때문에 좋다고 많이 먹는 것보다 꾸준히 먹는 것이 가장 좋은 부작용 없이 오랫동안 그 좋은 효능을 얻을 수 있는 방법입니다. 그리고 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 찬 분들은 소량씩 드시고 점차 그 양을 늘려가시는 것이 좋으며 쓴맛과 매운맛을 가지고 있기 때문에 평소에 위장이 예민하신 분들은 식후에 드시는 것이 좋습니다.
뜨거운 물에 중탕을 해서 따뜻하게 드셔도 되고 따뜻한 성질의 꿀이나 곶감과도 궁합이 좋다고 해서 같이 곁들여 드셔도 좋습니다. 또한 고기요리를 할 때 더하면 고기의 비린내도 없어지고 단맛도 더욱 상승하여 일상에서도 맛있게 즐기실 수 있으니 꼭 한번 요리의 팁으로 활용하시기 바랍니다.
윤이네농원에서는 국내산 국내산 물을 먹고 잘 자란 곰보배추만 잘 말린 후 영양소 파괴가 적은 저온 착즙으로 장시간 정성들여 만든 진한 추출물입니다. 곰보배추와 정제수만을 사용하며 일절 아무것도 넣지 않은 순수한 진한 추출물입니다. 한 번도 안 드셔보신 분은 있어도 한 번만 드셔보신 분은 없기로 유명한 윤내농원의 곰보배추즙입니다. 그만큼 자신감이 있다는 거죠.
우리 가족, 내 아이의 내부 털과 함께 먹겠다는 일념 하나와 정성을 담아 정성스럽게 만들어 담았습니다. 무엇을 걱정하고 무엇을 우선으로 생각하는지 저도 잘 알고 있기 때문에 안전과 위생적인 환경을 먼저 생각해서 골라서 다시 한번 생각하고 흥을 돋운 것이기 때문에 온 가족이 안심하고 믿고 드셔도 아주 좋을 것 같습니다.
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자세한 효능은 식품 관련 법규에 의거하여 게재할 수 없는 점 양해 부탁드리며, 자세한 효능은 검색을 통해 좀 더 넓게 보시면 될 것 같습니다. 추운 겨울에 진가를 발휘하는 곰보배추입니다. 또 다른 시련으로 또 한 번의 일상을 제재받고 있는 이 시점에서 우리 가족의 아이들을 위해 꼭 필요하지 않을까 생각하면서 다양한 좋은 성분들이 가득한 곰보배추 효능차와 추출물로 이번 고비를 다 같이 꼭 넘길 바랍니다.