안녕하세요!! 생생정보입니다!
오늘은 6월 17일~7월 10일까지 진행했던 전통식품과 HMR식품 설문조사 결과를 발표합니다!많은 분들이 설문에 참여해 주셔서 생센정보 얍은 깜짝 놀랐습니다. 정말 고맙습니다。그럼 바로 전통식품 설문조사 결과부터 살펴볼까요? 전통식품 설문조사 결과 설문조사 기간 : 6월 17일 ~ 7월 10일
먼저 전통식품에 대해 알아보겠습니다.
먼저 전통식품에 대해 알아보겠습니다.
전통 식품은 전통적인 재료나 전통적인 방법으로 만드는 고유의 식품을 의미합니다!예를 들면 김치, 식혜, 떡 등이 있어요!Q. 그럼 왜 전통식품에 대한 설문조사를 실시했을까요?A. 저희 생생정보 얍은 본 설문조사를 바탕으로 소비자들이 많이 애용하는 전통식품을 HMR식품과 연계하여 전통식품의 문제점을 보완하고 전통식품이 외식산업에서 경쟁력을 확보하는데 도움을 주고자 전통식품을 이용한 HMR상품 기획을 생각해 보았습니다!자,그럼본론으로들어가볼게요. 전통식품에 대한 소비자 인식 설문조사 결과입니다!1) 전통식품 취향? 선호도 점수 553.5%, 다음 사진처럼 소비자들은 전통 식품을 많이 선호하네요! 숫자가 클수록 전통 식품에 대한 선호도가 높다는 것을 의미합니다! 2. 한국의 전통 식품은 잘 보존되어 있다고 생각하세요? 예상외로 소비자들은 전통식품이 잘 보존되어 있다고 설문에 응답해 주셨습니다! 우리 생생정보 얍은 전통식품이 잘 보존되어 있지 않다는 생각을 가지고 있었지만, 이번 설문조사를 통해 아직 전통식품을 애용해 주시는 소비자분들을 보고 최종 결과에 대해 다시 한번 검토할 수 있었습니다!3. 배달음식/외식을 할 때 주로 어떤 음식을 시켜 먹습니까? 설문 결과에 따르면 한식과 양식이 치열하게 순위권 경쟁을 하고 있군요! 그럼에도 한식이 32.6%로 양식을 추월했습니다!! 4. 또한 한식을 애용하는 소비자들이 주로 어떤 음식을 선호하는지 조사한 결과! 결과는 두구두구육류가 14%로 1위를 차지했고, 그리고 찌개류(된장찌개, 김치찌개 등)가 뒤를 이었다.5. 전통 식품을 좋아하지 않는 이유는 무엇입니까? 이 질문을 통해 우리는 전통 식품에 대한 문제점을 찾고자 했습니다!전통식품에는 어떤 문제점이 있을까요? 그건 접근성이 떨어진다는 거였어요.치킨이나 피자 같은 음식은 24시간 배달이나 식당에서 먹을 수 있지만 전통 식품의 경우는 보통 새벽에는 영업하는 곳을 찾기가 힘듭니다.ㅎㅎ 그래서 이 문제점을 보완하고자 생각한 아이디어는 바로~HMR 상품과 전통 식품을 연계하는 방법입니다! 그럼 이번에는 HMR 상품에 대한 설문조사 결과를 살펴보겠습니다. HMR 상품에 대한 설문결과 설문기간 : 6월 17일 ~ 7월 10일HMR 식품이란 무엇입니까?HMR…낯선 단어입니다…하지만 HMR은 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 상품이라는 사실!+++: +++: +++: https://pulmuonenews.tistory.com/808HMR은 [Home Meal Replacement] 약자로 가정식 대체 식품을 의미합니다.일부 조리된 상태에서 가공, 포장되기 때문에 간단하게 식사를 해결할 수 있는 상품이에요~ 3분 카레, 편의점 도시락/샌드위치 등이 예로 들 수 있어요!자, 그럼 HMR 설문조사 결과를 살펴보겠습니다.1. 소비자들이 가장 선호하는 HMR 상품의 종류는 무엇입니까?HMR 상품은 크게 4가지로 분류할 수 있습니다!첫 번째 재료를 세척하여 적게 포장한 제품 – 밀키트 두 번째 재료를 약간 조리하여 먹을 수 있도록 한 제품 – 냉동식품 세 번째 데우면 바로 먹을 수 있는 제품 – 3분 카레 네 번째 구매 직후 바로 먹을 수 있는 제품 – 편의점 김밥이라면 이 네 가지 중에 어떤 제품이 1위를 차지했을까요? 즉석 섭취 식품이 1위를 차지했습니다!2. HMR 식품을 이용하는 이유는 무엇입니까?그것은 바로 간편한 조리법이 가장 많은 표를 얻었습니다!!여러분들은 즉석 섭취 식품을 많이 애용하시나요?생생정보 잽싸게 편의점에서 간편하게 밥을 먹거나 간식을 사먹습니다.ㅋㅋㅋ 구매 후 바로 먹거나 전자레인지 하나만으로 간편하게 한끼 식사를 해결할 수 있어서 즉석 섭취 식품을 많은 소비자들이 선호하나봐요!3.HMR식품의 보완 사항은 무엇입니까?이처럼 많은 이익을 주는 HMR상품에도 보완 점이 존재합니다!그 중에서도 가장 많은 표를 얻은 것은 일회용의 배출이 많고 환경 오염의 원인이라는 것입니다!!HMR상품은 조리된 식품이 포장하고 나오는 방식이 대부분이므로 일회용품을 많이 쓸 수밖에 없답니다.ㅠㅠ거기서 우리의 생생 정보 얍은 이번 설문 조사를 바탕으로 HMR상품과 전통 식품의 문제점을 보완하고 환경도 지키고 가볍게 즐길 수 있다 전통 식품 HMR상품을 기획하려고 합니다!바쁘시더라도 설문에 적극적으로 참여해 주셔서 다시 한번 정말 감사합니다.지금까지 생생정보 잽이었습니다.~긴글 읽어주셔서 정말 감사합니다.#대외활동 #식품대외활동 #전통식품 #HMR #설문지 #yaff #yaff8기 #생체정보야.