시나몬파우더 효능을 위해 시나몬스틱 부작용이 적은 활용방법
안녕하세요, 오늘은 계피스틱의 분말 효능과 계피스틱의 차이, 부작용에 대해 알아보겠습니다. 또한 매력적인 향신료인 시나몬 파우더를 선택하는 방법에 대해서도 소개합니다.
오늘 알아볼 계피는 한식에서는 수정과에 많이 들어가는 굉장히 사랑받는 재료 중의 하나입니다. 요즘은 커피랑 드실 수 있는 과자에도 향이 많이 들어가는데요~
특별한 향 때문에 호불호가 갈리는 편이라 가끔은 싫어하는 분들도 계시지만 몸에 좋은 계피의 효능을 아는 건강을 생각하는 분들에게는 매우 인기 있는 제품입니다.
베트남산 100% 원물 그대로만을 사용한 ♡ 시나몬파우더와 스틱 ♡
● 계피란 무엇을 말씀하시는 건가요?
후추/청향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나로 녹나무 속에 속하는 얇은 나무껍질을 말린 것입니다. 육계나 실론계피나무에서 자란 가지 속껍질을 벗겨 만든 향신료이며~
그 껍질을 말리면 계피가 되고 그걸 갈아서 만든 게 계피가루예요.
옛날 고대 이집트에서는 미라를 만들 때 방부제로 사용했다는 기록도 있고 동의보감에도 계피의 효능이 아주 자세하게 나와 있습니다.
먹기도 하지만, 그 향기로 모기와 벌레를 쫓는 데도 자주 사용되고 있습니다.
사람들은 이 향을 좋아하지만 벌레는 정말 싫어한다고 합니다. 세계에서 가장 오래된 향신료이기도 합니다.
베트남을 비롯하여 약 250종이 분포하고 있으며, 매우 대표적인 두 종류로 나누면 실론계피(ceyloncinnamon)와 카시아계피(cassiacinnamon) 두 종류를 들 수 있습니다.
실론 시나몬은 단맛이 강하고 은은한 향을 자랑하며 커피나 빵의 원료로 많이 사용되고 있으며 참 시나몬이라고도 합니다.
오늘 웃는 얼굴로 보여드릴 계피스틱을 보시면 얇은 껍질이 마른 게 보여요. 이게 실론 시나몬이에요!
또 하나 까시아 시나몬은 향이 진하고 매운맛이 강해 한식 수정과에 들어있는 원료입니다. 특히 한약재로도 쓰이고 있어 우리에게는 매우 친숙한 식재료입니다.
● 왜 원산지는 베트남을 알려주실까요?
쿠마린의 성분 함량 차이 때문인데요~ 아까 말씀드린 벌레를 쫓는 성분으로 방어활성을 가지고 있습니다. 또한 지표물질인 신남식이 0.03% 이상 들어간 것만 약용으로 사용할 수 있기 때문에 한의사가 카시오계피(수정과에 쓰임)만 사용합니다.
● 시나몬 파우더? 시나몬 파우더?
언뜻 보면 같은 말인 것 같은데 원료가 달라서 한번 짚어볼게요. 시나몬은 중국과 베트남이 최대 원산지이고 시나몬은 스리랑카와 미얀마를 들 수 있습니다.
계피는 얇게 여러 번 말리는 것을 볼 수 있고 계피는 굵게 말리고 있다고 합니다. 저희 미소에서는 스틱과 분말 모두 베트남산으로 준비했습니다!
시나몬 파우더 효능 영양분이 매우 풍부하여 식이섬유를 기본으로 철분이나 아연, 비타민 등의 물과 함께 드시면 몸에서 따뜻한 기운이 올라오는 것을 느낄 수 있을 것입니다.
이제 시나몬 파우더의 다양한 활용 방법에 대해 알아보겠습니다. 제일 기본은 뜨거운 물에 타서 드시는 거예요.
- 시나몬파우더로 차 즐기기
뜨거운 물에 분말 2-3g을 넣어 드세요. 하루 2~3잔 정도가 적당하게 좋으며 우유나 두유에 마시거나 커피에 조금 뿌려 드셔도 좋습니다. 그리고 토스트에 뿌려 드셔도 너무 좋아요~
꿀과 궁합이 잘 맞으니까 잘 구워진 빵에 꿀과 계피가루를 조금 넣어서 드셔보세요. 맛과 향이 너무 독특해서 계속 생각날거에요!
꿀의 효능도 뛰어나기 때문에 같이 드시면 더 다양한 계피 효능을 기대할 수 있을 것 같습니다.
2. 시나몬 시나몬 스틱으로 외국감기 다방쇼 즐기기
한국에서는 감기에 걸리면 생강을 넣은 계피차를 마시고 몸의 기운을 북돋아주듯이 외국에서는 반쇼라는 음료를 마시는데요~
여러 과일로 와인에 계피스틱을 넣고 끓이면 ‘외국 감기차’ 그야말로 반쇼가 되거든요. 밴쇼 만드는 방법은 검색하면 다양한 방법이 나오니 한번 적용해보세요! 맛있고 계피 효능도 아주 뛰어납니다.
분말에 나오니까 쇳가루 걱정하시는 분들이 많네요~ 걱정하지 마세요! 미소에서는 모든 식품 검사를 마친 안전한 베트남 시나몬 파우더만 나와 있습니다.
그럼 쿠마린 성분이 들어 있는 시나몬 분말의 부작용은 어떤 것이 있고 어떤 부분을 조심하는 것이 좋을까요?
안에 들어 있는 쿠마린 성분은 많이 드시게 되면 설사나 배가 아플 수 있기 때문에 하루에 2~3잔이 맞습니다.
가끔 가루약을 드시는 것처럼 드시는 분들이 계시는데 계피가루는 꼭 물에 타서 드시면 됩니다.
가루만 먹으면 폐나 목에 자극을 주어 계피 부작용을 일으킬 수 있으니 조심하세요! 또한 임산부나 수유 중인 분에게는 추천하지 않습니다.
시나몬스틱 실사입니다!
집안 곳곳에 원치 않는 냄새가 나는 곳이라면 계피가루나 스틱을 놓아보세요~ 냄새도 억제되고 좋은 향기가 집안을 고급스럽게 만들어 줄 거예요.
우리는 100% 원물만 들어 있기 때문에 계피 파우더의 효능이 뛰어나고 활용할 수 있는 방법이 굉장히 다양합니다.
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오늘의 미소에서는 계피의 효능과 먹는 방법과 활용 방법에 대해 알아봤습니다. 궁금하신 분들은 도움이 되셨을까요?
왜 베트남산을 많이 찾으시는지에 대해서도 알아봤으니 꼭 원산지를 확인하시고 드세요~ 정말 중요해요!
지금까지 계피에 대해 알아봤습니다~ 다음 포스팅도 함께 해주시길 바라며 미소농원 대표 김수진이었습니다. 고마워요^^