완도컷타지마 효능 콜레스테롤 감소 갑상선과 뼈건강에도 좋아요
다시마는 보통 어떻게 쓰세요?보통은 다시마 국물 낼 때 많이 쓰죠?
아니면 생다시마에 싸서 먹거나 초고추장에 찍어 먹기도 합니다.
보통 다시마는 특별한 맛이 없고 딱딱하고 짜서 잘 안 드시는 분들이 많아요.
그런데 다시마는 다이어트에 좋을 뿐만 아니라 여러 가지 효능이 있습니다.
오늘은 다시마의 효능에 대해 알아보겠습니다.
다시마는 여름과 가을에 체취하여 한국에서 제주도를 제외하고 동서남해안에서 생산되고 있습니다.
몸은 넓게 띠 모양을 하고 있으며 두껍고 표면이 매끄럽고 가장자리에는 물결무늬가 있습니다.
말린 다시마에는 흰가루를 볼 수 있는데, 그것은 요오드의 원료로 사용되기도 합니다.다시마에 끈적끈적한 것은 아르기산 성분인데,
이 성분이 변비와 콜레스테롤을 낮추는 데 효능이 있다고 합니다.
다시마는 튜브로 튀겨도 먹고 생으로도 먹고 양념해서 버무려도 먹고 밥에 넣어 먹거나 다양하게 활용할 수 있는 재료입니다.
다시마의 효능에 대해서 좀 더 자세히 알아보겠습니다.
완도 다시마의 효능
콜레스테롤 수치 감소
다시마의 끈질긴 알긴산 성분 때문에 체내의 나쁜 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 탁월한 효과를 가지고 있습니다.
또 라미닌 성분도 콜레스테롤 수치를 낮추고 다시마에 칼륨 성분은 나트륨을 배출하는 데 도움을 주고 혈압을 낮춰줍니다.
그렇기 때문에 여러 면에서 혈관 질환 예방에 탁월하다고 할 수 있습니다.
갑상선 질환 예방 다시마의 흰 가루에는 요오드 성분이 다량 함유되어 있는데 이 요오드 성분은 갑상선 호르몬 구성의 중요한 성분이기 때문에 갑상선 질환 예방에 좋습니다.
뼈 건강 다시마에는 칼슘이 많고 동시에 칼슘을 흡수하는 데 도움이 되는 마그네슘 성분이 풍부해 뼈를 튼튼하게 할 수 있습니다.
성장기 어린이뿐만 아니라 어른의 골다공증에도 도움이 되는 해조류입니다.
변비 예방
식이섬유가 다량 함유된 다시마에는 알긴산 성분이 있어서 식이섬유를 장까지 보내는 역할을 합니다.
장으로 내려온 알긴산은 장 운동을 촉진시키고 벼잎을 활발하게 도울 수 있습니다.
다이어트 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 칼로리도 낮고 포만감이 높기 때문에 다이어트에 도움이 되기 때문에 체중 감량에도 도움이 됩니다.
다이어트를 하면 변비가 생길 때가 많은데 변비 해소가 가능한 다이어트 음식이기 때문에 여러모로 좋습니다.
또 알긴산 성분은 중성지방이 체내에 흡수되는 것을 막는 역할을 해서 비만을 예방할 수 있습니다.
탈모예방 다시마에는 단백질과 각종 비타민 요오드, 철분, 칼슘과 같은 성분이 함유되어 있어 두피와 모발에 영양분을 줄 수 있어 탈모예방뿐만 아니라 윤기있는 모발을 만드는데 도움을 줍니다.
완도를 자르는 섬을 선택하는 이유
완도의 청정한 바다에서 자란 다시마!!완도는 전복으로도 유명합니다.전복으로 유명한 이유는 다시마에 있습니다.전복은 깨끗한 바다에서 다시마를 먹고 자라는 데 영양이 풍부한 다시마가 많이 생산되는 완도에서 전복도 잘 자라는 것입니다.
전남 완도는 김과 미역, 다시마 등 해조류가 많이 생산되는 지역으로 전국 다시마 생산량의 70%를 생산하고 있습니다.
깨끗한 바다에서 자란 다시마이기 때문에 믿고 드셔도 됩니다.
청정 바다에서 자란 다시마를 찾으시는 분들.아래 링크 들어가셔서 한번 봐주세요.[완도 총각내 수산물] 깨끗한 황토땅, 해남 최남단 청정의 바다, 완도 농수산물을 산지에서 자연을 그대로 담아 보내드립니다.smartstore.naver.com
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