몸에 좋은 음식 마늘의 효능, 한국인 식탁에 빼놓을 수 없는 필수 식재료 마늘!
한국의 마늘 소비량은 37톤으로 미국이나 프랑스의 5배, 중국의 절반 이상을 차지하고 있다고 합니다.
© janegonz, 출처 Unsplash 이렇게 많이 섭취하는 마늘은 대체 어디에 좋을까요?오늘은 몸에 좋은 음식 마늘 효능 6가지를 소개해 드리겠습니다.
항암효과의 대표적인 항상식품인 마늘은 미국 국립암센터에서 꼽은 48가지 항암식품 중 당당히 1위를 차지했습니다.
© gaelle marcel, 출처 Unsplash 소기계 암인 위암, 식도암, 대장암을 감소시키는 효과가 있습니다.특히 위암 같은 경우에는 하루에 절반만 섭취해도 50%까지 감소시킨다는 보고도 있습니다.
그 이유는 마늘이 암세포의 성장을 억제하고 위암이나 십이지장균의 가장 큰 원인인 위장균의 성장을 억제하는 역할을 하기 때문입니다.
몸에 좋은 음식 미국 국립암연구소에 따르면 양파나 토마토보다 마늘 항암 효과가 뛰어나다고 합니다.
혈관질환 예방 천연항혈전제 마늘에 들어 있는 매운맛 성분인 알리신 성분이 혈전 생성을 억제하는 항혈전 작용을 통해서 다양한 혈관질환을 예방할 수 있습니다.
© 스위프트 science writing, 출처 픽사베이 식품의약품안전처에 따르면 하루에 생마늘 5~6알을 섭취할 경우 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 피를 맑게 하는 효과를 가져온다고 합니다.따라서 고혈압과 고지혈증 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
우울증 개선
© jblesly, 출처 Unsplash, 몸에 좋은 음식, 마늘 알리신 성분이 신경세포의 흥분을 완화시키고 정신을 편안하게 하며 스트레스 해소와 불면증에도 도움이 되므로 우울증과 두통 예방에도 도움이 됩니다.
면역력 증진 살균/항균 작용 항바이러스와 항생제를 함유하고 있는 마늘은 체내에 강력한 살균, 항균 작용을 하여 비타민 흡수를 돕고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다.
© coyot, 출처 Pixabay 영국의 연구 결과에 따르면 마늘에 있는 알리신 성분을 12주간 복용하면 감기에 걸릴 확률이 64% 정도 낮아진다는 결과가 있습니다.
피로회복체에 좋은 음식 마늘은 피로회복에도 도움이 된다고 합니다.
© Jill Wellington, 출처 Pixabay 에너지 대사를 높이고 신진대사를 촉진하여 피로회복을 돕는 생리활성물질인 스콜지닌 성분과 피로물질을 분해하는 알리티아민 성분이 풍부합니다.마늘에는 비타민 B1이 100g당 0.2mg 함유되어 있고 흡수율도 20배 이상 높다고 합니다.
자양강장
© spanic, 출처 Unsplash 마늘의 크레아틴 성분은 근육 생성을 촉진시키고 근 기능을 향상시키는 효과가 있습니다.
몸에 좋은 음식 마늘은 혈액순환에 도움을 주고 세포에 활력을 주며 생식선을 자극하여 성호르몬 분비를 촉진시켜 스태미나를 증가시키는 효능이 있습니다.
오늘은 몸에 좋은 음식에 빼놓을 수 없는 마늘의 효능에 대해 알아봤습니다!
혈액응고를 막는 항응고제나 혈전용해제 등을 복용하고 있을 때는 마늘 섭취를 피하는 것이 좋고 평소 위가 약한 분이나 위장장애가 있는 분은 공복에 마늘을 먹는 것은 가급적 피하는 것이 좋습니다.
이번 시간에는 부작용과 먹는 방법에 대해서도 다뤄보도록 하겠습니다.
오늘도 건강한 하루 되세요.^^*
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