동맥 경화로 어려움을 겪고 있는 분이나 만성 질환으로 자신의 몸이 걱정이라면?만성질환 극복과 건강한 삶을 원하는 분들에게 도움을 드리고자 준비하였습니다.송재광 박사의 무료 건강편지와 함께 지친 당신의 몸에 힐링을 선물하세요!아래 내용을 클릭하셔서 유익한 건강정보를 받으십시오! 송재광 박사의 [건강편지45] 당신의 건강을 위한 편지 건강편지45를 통해 만성질환으로 고민하시는 분께… blog.naver.com 겨울이 되니 온몸이 건조하고 푸석푸석한 것이 뭔가 느끼한 것을 먹어야 할 것 같네요~(변명도 다양^^) 그래서 지글지글 돼지고기 녹두전을 몇 장 보냈습니다.저는 먹을 때 꼭 필요한 양파 장아찌도 꺼내서… 아니 언제 다 먹었는지 장아찌가 떨어졌네요.양파 장아찌는 없다.난 안 먹는데! 그렇게 아까운 식사를 하고 다음날 깨어나자마자 마트에 가서 양파 큰 그물로 하나 샀네요~
양파 껍질을 벗기고 칼로 4등분하여 캔에 제대로 넣었습니다.근데 제가 강철눈인지 양파 자를때 눈물이 잘 안나는 편인데 이번에는 눈물이 줄줄 나오더라구요~ 마침 훌쩍거리는데 방에 있던 큰아이가 달려와서 엄마 왜 우냐고 물어보네요~ 양파가 너무 매워서 그래~ 그랬더니 힘든데 왜 눈물이 난다고 아들^^
근데 순간 정말 왜 눈물이 나는지 궁금해요.그래서 찾아봤어요~ 알아보니 양파 속 유황유가 칼로 자르면 최루액 같은 기체로 바뀌고 그게 눈에 들어오면 눈물이 난대요.아들에게 알려주면 엄마 똑똑하다고 엄지손가락 굿^^
그러다가 문득 양파가 마음에 걸렸어요.친근해서 매일 식탁에서 만나는데 정작 아는 게 없어서… 그래서 오늘은 친숙하지만 낯선 양파에 대해 알아볼까 해요~^^여러분은 양파가 무려 4천 년 전부터 재배되고 있다는 것을 알고 계십니까?실로 훌륭한 역사를 가지고 있습니다.우리나라에서도 동의보감에 기록되어 있을 정도로 예로부터 양파를 접했습니다.
그리고 양파에도 종류가 있다는 사실!출하 시기에 따라 3종류로 나뉜다고 하던데, 여러분은 알고 계셨나요?^^저는 처음 듣는 이야기였거든요~모르는 분들도 많으니까 한번 알아봅시다.~
첫 번째는 조생종이지만 빠른 3~5월에 출고되며 색상이 진하지 않아 살짝 흰 것이 특징입니다.그리고 옆으로 납작한 것 같고 수분 함량이 많아서 그만큼 매운맛이 적습니다.매운걸 좋아하시는 분께는 조금 아쉬울 수도 있어요.
두 번째는 중생종입니다. 출하 시기는 5~7월경입니다.조생종보다는 색이 진하고 껍질이 연한 편입니다.~ 모양은 둥글고 맛도 빨리 태어나는 것보다 매운맛이 있다고 합니다.
마지막으로 만생종인데, 이 만생종이 우리가 가장 많이 먹는 씨앗이라고 합니다.수확 시기는 중생종과 비슷하나 저장성이 좋아 8월경에 출하되며 이듬해 겨울까지 유통됩니다.껍질색이 짙고 두꺼운 것이 특징이며 크기도 가장 큽니다. 그리고 매운맛이 제일 강한데 제가 눈물을 흘린 이유가 여기에 있는 것 같네요.^^
그리고 양파 보관법에 대해서도 알려드리고 싶은데 양파는 대부분 인터넷에 들어있는 것을 사기 때문에 양이 많아서 한꺼번에 소비하기가 힘들잖아요.^^ 그래서 오래 두면 위에 싹이 돋아나고 물러난 적이 한두 번이 아니지만~ 양파는 기본적으로 껍질을 제거하지 않은 상태에서 시원한 곳에 두면 오래 보관할 수 있습니다.~
바닥에 놓으면 바닥에 닿은 부분이 빨리 상하기 때문에 베란다에 매달아 두는데 그러면 더 길어지고 좋아요.^^그리고 껍질을 벗긴 경우는 양파를 은박지에 꽉 싸서 냉장보관해주세요.~ 공기가 닿지 않아 신선함이 오래갑니다.^^
그리고 가장 중요한 효능에 대해서 말씀드리겠습니다.^^ 양파 몸에 좋은 건 잘 아는데 어디에 좋은지는 잘 모르잖아요.~ 오늘 제가 알려드릴 테니까 알고 먹자고.^^
양파는 우선 동맥경화에 특효입니다!여러분은 전세계 사망원인 1위가 동맥경화라는 것, 알고 계셨나요?그만큼 흔하고 치명적인 병이에요~
동맥 경화는 혈관에 나쁜 콜레스테롤이나 중성 지방이 쌓여 진행되는 질병입니다.혈관이 콜레스테롤과 지방으로 점점 좁아지고 딱딱해져 결국에는 혈관이 막혀버리는 끔찍한 상황까지!기름때가 가득 묻어 물이 흐르지 않는 싱크대 호스와 같다고 생각해 주십시오.
동맥 경화의 초기 증상으로는 목덜미의 결림, 가슴의 답답함, 만성 피로 등이 있습니다.더욱이 진행될 경우 심장발작, 뇌졸중, 사지 마비 등 무서운 결과로 이어질 수 있습니다.그럼 어떻게 하면 동맥 경화를 예방할 수 있을까요? 정답은 양파입니다!
양파의 켈세틴 성분이 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하고 수치를 낮춰줍니다.그리고 중성지방을 녹여 체내로 배출시킵니다.이 성분은 양파 껍질에 다량 함유되어 있어 껍질을 버리는 것은 금물! 그리고 피를 맑게 해주고 혈전이 생기는 것을 억제해 피가 돌기 쉽게 해줍니다.그리고 양파는 혈관을 튼튼하게 하는 효과도 있기 때문에 선택이 아닌 필수로 먹어야 하죠?
양파는 해독작용도 도와줘요.요즘 황사나 미세먼지가 정말 심하잖아요.단순히 공기만 나빠지는 게 아니라 인체에 들어갔을 때 납이나 카드뮴 같은 나쁜 물질이 쌓여 건강도 나빠지는데요.양파에 들어있는 성분이 이물질을 깨끗이 제거해준다고 합니다~ 외출 후 양파를 섭취해야 합니다.^^
마지막으로 숙취 해소에도 좋다는 사실!간이 건강하지 않으면 숙취 해소도 잘 안되는데요.양파의 글루타티온 성분이 간의 해독작용을 돕고 동시에 간 알코올로 썩는 것을 방지한다고 합니다~ 그리고 체내에 쌓인 알코올도 빠르게 분해시켜 숙취가 줄어든다고 합니다.^^
과음한 다음날 날양파를 채취하는 것보다 국물을 내어 마시는 것이 좋다고 추천합니다.숙취로 고생하는 가족이 있다면 양파즙을 선물하는 것은 어떨까요?^^이렇게 양파의 효능을 마지막으로 준비한 양파 특집을 마무리하고자 하는데 어떠신가요?
아무것도 모르고 먹은 양파가 더 소중하고 귀해 보이지 않나요?앞으로 식탁에 양파를 더 많이 등장시켜야겠다는 생각을 하면서 이상 마무리하도록 하겠습니다.^^ 여러분도 몸에 좋은 양파 많이 드시고 건강하세요!지금까지 동맥경화에 좋은 양파의 효능과 보관법을 알아봤는데요?우리 몸에서 정말 혈액이나 혈관은 가장 중요하다고 생각합니다.제 몸에 쌓여 있는 노폐물이나 독소를 배출하는 좋은 방법은 있습니까?아래 건강편지에서는 양파를 활용한 해독 레시피 정보가 있어요.많은 분들이 좋은 건강정보를 보시고 혈액순환을 시원하게 해보세요!
안녕하세요. 건강편지 신청을 축하드립니다. 만성질환으로 고생하시는 분들이 여러분께 도움을 주셨으면 하는 마음에 이렇게 건강편지를 무료로 보내게 되었습니다. 33년간 만성질환에 대해 연구하신 송재광 한의학박사님의 건강편지를 매일 아침 9시까지 무료로 보내드리오니 꼭 보시고 건강한 생활습관과 식습관을 알려드리니 힘든 만성질환으로 약 없이도 건강을 되찾을 수 있는 용기와 희망을 꼭 느끼고 실천하시기 바랍니다. 당신이 항상 건강하세요. 행복하세요 naver.me 성재광 박사의 [건강편지 45] 당신의 건강을 위한 편지 건강편지 45를 통해 만성질환으로 고민하시는 분께… blog.naver.com