사람이 생활을 영위하는 데 필요한 영양분은 식사를 함으로써 보충하게 되는데 신체 내에서는 이를 이용하여 에너지 대사를 진행합니다. 이 과정에서 식재된 유해물질은 배뇨, 배변작용을 통해 체외로 배출됩니다. 그런데 여러 가지 요인에 의해서 푸딩이 과도하게 분해되거나 또는 이 성분이 많은 음식을 많이 섭취하게 되면 체내의 부산물인 요소들이 축적되기 시작합니다. 이에 따라 관절과 연부조직에 침착되는 결절유발성관절염을 유도하게 되며 혼자서는 정상적인 활동을 일체 할 수 없을 정도의 심각한 증상이 발현됩니다. 이 질환은 현대인들에게 많이 발병하고 있기 때문에 오늘은 통풍에 좋은 음식에 대해 알려드리려고 합니다.
결절유발성관절염은 고령이거나 혈중 요산 농도가 높아질수록 발병률도 함께 증가합니다. 고요산혈증 상태는 위 물질이 과도하게 생성되거나 배출이 원활하지 않을 때 발생하는데 독립적으로 작용할 수도 있지만 둘 다 문제가 됩니다. 해당 질환은 상대적으로 남성에 비해 여성에게 흔하지만 남성의 신장은 이 성분을 제거하는 능력이 점차 나이가 들면서 감소하는 반면 여성은 폐경 전까지는 여성 호르몬의 영향을 받아 이를 없애는 능력이 유지돼 차이가 있습니다.
통풍에 좋은 음식
그러면 통풍에 좋은 음식과 어떤 장점이 있는지 알아보도록 하겠습니다.첫 번째는 다방면으로 유용한 물입니다. 이는 소변이 빠질 때 요산도 함께 배출하도록 해주는 것으로 세포의 노폐물이나 지방을 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 그렇기 때문에 피부 관리 및 붓기 조절에도 상당히 효과적입니다. 특히 수분은 혈액순환과 체온조절, 영양소 운반과 같은 대사과정에 꼭 필요한 물질로 이를 꾸준히 챙기면 신체 전반에 유익을 가져다 줍니다. 또한 이 음식은 신진대사를 촉진하고 더 빨리 칼로리를 소모하며 지방 조직의 파괴와 감량에도 도움이 됩니다.
두 번째는 현미인데 여기에는 피틴산이 풍부해서 체내에 축적된 독소를 배출하는 데 효과적입니다. 또 염증이나 요산도 밖으로 내보내기 때문에 결절 유발성 관절염 예방과 증상 완화에도 도움이 됩니다. 그리고 강력한 항산화제인 폴리페놀과 각종 비타민, 마그네슘이 일반 백미에 비해 5배나 많으며 이는 면역력 증진 및 피로 회복에 유용한 역할을 합니다. 여기에는 리놀렌산과 거바도 있는데 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화가 발생하지 않도록 막아주고 갑작스러운 혈당 상승 방지, 인슐린 조절을 원활하게 해 당뇨병 증상 완화와 호전에 효과적입니다.
꿀벌이 생존 및 번식하기 위해 여러 식물에서 채취한 물질과 벌바늘 효소를 섞어 만든 프로폴리스는 천연 항생제라고 불립니다. 이는 항바이러스, 항균, 항염증 등의 유해성분과 싸워 이기는 능력 향상에 뛰어납니다. 게다가 근골격계의 통증을 완화하는 데 도움이 되고 통풍에 좋은 음식 중 하나로 꼽힙니다. 여기에는 68종 이상의 플라보노이드와 폴리페놀이 함유되어 있어 활성산소 제거, 세포 재생과 성장 촉진을 통해 기관 및 조직의 손상과 각종 질환을 예방하고 신체 건강을 지킬 수 있도록 해줍니다.
최근 국내에서 사람들의 많은 관심을 받고 있는 타트체리도 해당 질환 개선에 효과적입니다. 여기에는 일반 스위트 체리보다 안토시아닌이나 베타카로틴, 폴리페놀 같은 항산화 성분이 풍부하고 항염증 기능이 뛰어나 통증 완화와 염증 조절에 유익한 작용을 합니다. 실제로 미국에서 진행된 연구 결과에서 위 질환으로 인한 발작 위험을 3분의 1 이상 감소시켰다고 발표했습니다. 이외에도 눈 건강, 당뇨병, 고혈압, 기억력 향상 등 여러 면에서 긍정적인 역할을 하며 사람들의 인기가 높아지고 있습니다.
바나나에는 요산 결정을 수용성으로 바꾸는 포타슘이 많습니다. 이 성분과 칼륨의 상호작용을 통해 소변에 쉽게 용해되고 더 쉽게 배출되도록 유도합니다. 위 과일에는 식이섬유가 많아 장내 환경을 호전시키고 변비 개선뿐만 아니라 면역력 증진에도 도움이 되며, 하물며 포만감을 형성하며 감량 식단에 반드시 등장하기도 합니다.
마지막으로 설명하는 레드비트는 채소계의 팔방미인으로 꼽힐 정도로 유용한 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이것은 알칼리성으로 특히 통풍에 좋은 음식인데 위 질환에 의해서 산성화된 몸을 중화시키는 데 효과적입니다.
레드비트에는 양배추에 비해 약 322배의 베타 버전이 있어 관절염 예방에 도움이 됩니다. 이유는 근육 효율을 높이고 염증을 완화하기 때문입니다. 논문에도 실려 있습니다.
해당 질환을 앓고 있는 사람의 절반 정도가 고혈압을 동반하고 있습니다. 이 붉은색을 띠는 통풍에 좋은 음식 중에는 혈압을 조절해주는 칼륨이 다량 함유되어 있어 미국심장학회에서도 혈압에 도움이 되는 것과 비슷한 수준이라고 했습니다.
이 음식의 장점이라고 하면 빼놓을 수 없는 것이 저칼로리입니다. 100g당 39Kcal밖에 되지 않는데다 식이섬유도 풍부해 소량이라도 포만감을 주어 불필요한 배고픔을 느끼게 하지 않으며 감량 실패를 유도하는 식욕과 식사량 조절에도 도움이 됩니다.
지금까지 통풍에 좋은 음식이나 관련 질환에 대해 쭉 훑어보고 있습니다. 이는 바람을 맞은 듯한 증상이 발현된다고 하여 붙여진 병명인 만큼 통증이 심해 보행하는데 상당한 어려움이 따릅니다. 따라서 이를 유발하는 원인은 피하고 평소 생활습관이나 식단관리를 통해 건강한 생활을 보내시기 바랍니다.
비트 얘기를 해보려고요. 보통은 갈아서 마시지만 사후관리나 바쁜 현대인에겐 젊은…blog.naver.com